Stevia adalah sejenis tumbuhan herba yang dikenali juga sebagai “POKOK GULA”. Nama saintifiknya STEVIA REBAUDIANA, bukan saja indah pada nama tetapi unik kerana khasiat daunnya yang dihasilkan boleh menggantikan gula.
Stevia merupakan pemanis semulajadi yang tidak mengandungi kalori dan ekstraknya mengandungi kemanisan 300 kali ganda lebih manis dari gula biasa. Berasal dari Paraguay, ia telah mula digunakan sejak 1500 tahun lalu sebagai pemanis minuman dan makanan.
Stevia juga digunakan sebagai penawar menurunkan tekanan darah tinggi, melawaskan kencing, menguatkan otot organ hati, anti bakteria, anti penyakit kulat, anti virus dan merawat luka terbakar.
Kajian mendapati kandungan utama yang menyebabkan ia manis iaitu steviosid tidak mengandungi toksid, boleh menurunkan tekanan darah dan baik untuk pengidap diabetes.
Kelebihan Stevia :
1. Mengimbangkan kandungan gula dalam tubuh badan.
2. Meningkatkan kadar tenaga kepada tubuh badan.
3. Melicin dan memutihkan kulit serta awet muda.
4. Sebagai pemanis semulajadi, sesuai untuk semua peringkat umur lelaki dan perempuan.
5. Membantu menurunkan kadar gula dalam darah (sesuai untuk pesakit Diabetes dan Hypoglycemia).
6. Membantu menurunkan tekanan darah.
7. Membantu sistem penghadaman badan.
8. Membantu mereka yang mengalami masalah insomnia.
9. Berupaya mengawal berat badan yang berlebihan (Obesiti).
10. Melawaskan pembuangan air kecil.
Negara-negara yang sudah mula menggunakan STEVIA :
- Malaysia
- Colombia
- Peru
- Paraguay
- Uruguay
- Israel
- China
- Jepun
- Thailand
- Taiwan
- Brazil
- Amerika Syarikat (United State -As food additives and dietry supplement)
- Perancis (France-As food additives and dietry supplement)
- Canada (As dietry supplement)
- Australia (As food additives )
- New Zealand (As food additives)
Banyak rupanya kelebihan stevia & dah banyak negara yang dah mula gunakan stevia ni untuk gantikkan gula tebu...sebut pasal manis sure kita akan ingat tentang sakit kencing manis
Penyakit kencing manis sekarang ni memang dah jadi trend popular & bukan lagi faktor genetik sebab rakyat Malaysia memang suka makan or minum benda yang manis...tapi, kalau dalam family ada history penyakit kencing manis lagilah tinggi risikonya
Sarapan pagi minum teh tarik, lunch minum sirap limau, petang pulak pekena goreng pisang sambil cicah gula sambil makan pengat pisang & malam layan minum kopi gelas besar sambil tengok bola...ini memang pakej lengkap untuk menghilangkan sebelah kaki dikala usia mencecah 40 tahun
Kerajaan Malaysia pun jadi buntu bila tiap-tiap tahun makin ramai rakyat yang menghidap kencing manis...sampai keluar idea yang agak tak relevan iaitu hapuskan subsidi gula & naikkan harga gula biar rakyat kurangkan sikit makan benda bergula & manis-manis
Macam jugak rokok harga naik tiap-tiap kali belanjawan...tapi, still ramai yang hisap rokok malah makin bertambah walaupun harga rokok sekotak mengalahkan harga tol dari Seremban ke KL
Sekarang ni dah ada alternatif bagi sesiapa yang still inginkan kemanisan dalam makanan & minuman...manisan stevia ni lebih manis & lebih selamat malah menyihatkan...memang sesuai untuk penghidap kencing manis ataupun darah tinggi...orang yang sihat pun kalau gunakan stevia ni sebagai pengganti kepada gula tebu akan jadi bertambah sihat
Siapa yang rasa nak diet & kurangkan berat badan pun elok jugak gantikan gula tebu yang kita gunakan selama ni dengan produk pemanis stevia...sebab pemanis semulajadi ni takde kalori or karbohidrat yang boleh menggemukkan...semua orang perempuan takut gemuk, tapi kadang-kadang kita tak jaga apa yang keluar masuk dalam perut kita
Buat apa nak bahayakan diri dengan layan gula secara berlebihan sedangkan tubuh badan kita tak perlu pun gula yang melebih-lebih...sistem badan kita secara semulajadi akan menukarkan banyak sumber makanan yang lain selain daripada gula kepada glukosa apabila badan memerlukan tenaga...bukannya bergantung kepada gula semata-mata...gula berlebihan boleh menghilangkan kemanisan dalam hidup
Kalau badan sihat barulah mampu tersenyum manis...taklah tersenyum tawar macam orang sakit...kurangkanlah manis dalam makanan or minuman & tambahkan manis dalam senyuman...kalau nak tambahkan manis dalam makanan or minuman jugak bertukarlah kepada pemanis pengganti gula stevia
*nota kaki berbau :
Matinya semut kerana gula, manusia mati juga kerana gula...Dimana ada semut disitu adanya gula, dimana ada gula disitu adanya penyakit
